Avant une séance, la priorité va aux glucides : riz, pâtes, pain, fruits. Ce sont eux qui alimentent les muscles pendant l’effort. Un peu de protéines aide aussi, mais on évite les plats gras et très riches en fibres juste avant, qui ralentissent la digestion et pèsent sur l’estomac. Une banane et une poignée d’amandes trente minutes avant suffisent pour tenir une séance d’une heure.